转自纽约时报中文网 《鸡肉三明治和同性恋文化之战》----KIM SEVERSON, ROBBIE BROWN 联合报道 http://goo.gl/2jzmU
亚特兰大——鸡肉三明治文化之战拉开了战幕，至少是在这里。福来鸡(Chick-fil-A)公司于1946年在本市成立，最初是服务于工厂工人的快餐店。
周三全天，福来鸡的快餐店里人满为患，他们大多是前来参与福来鸡感谢日的保守基督教徒。活动是从公司被定位为“反同性恋”组织之后开始的，组织者是阿肯色州前州长麦克·赫卡比(Mike Huckabee)。
公司创始人S·特鲁特·凯西(S. Truett Cathy)依照《圣经》准则建立了此公司，他和他的家人还向反对同性婚姻的团体捐赠了数百万美元。
该公司总裁丹·T·凯西(Dan T. Cathy)在最近称《圣经》禁止同性恋行为，这一言论让在该店进餐成为了一种文化倾向测试。
对很多人来说，问题归根到底是这样：在福来鸡进餐表示支持异性婚姻和宗教自由；拒绝在福来鸡进餐表示支持同性婚烟和人人平等。
尽管福来鸡公司有着深刻的南部身份印记，在一些人中间甚至还有点像一个极端宗教组织，但它已经发展壮大成为一个全国性的大企业。公司在39个州总共拥有1600多家店，去年的营业额达到41亿美元。
周三，数个州拥护福来鸡公司立场的人们蜂拥来到餐馆消费。在本地的一些店里，停车成了问题，原本五分钟的取餐时间被延长到了半个小时。等待队伍中，前面车里的人们为后面车里的人们买餐，后面的则为更后面的买。
“如果你对待你和耶稣的关系是认真的，你就不会赞成同性婚姻，”44岁的科利斯·卡特(Corliss Carter)说道。他在乔治亚州玛丽埃塔市的一家福来鸡快餐店用午餐。“福来鸡一直以来都是以家庭为中心的企业。我们是在表达对他们的支持。”
快餐店里的员工拒绝发表评论，只是向记者提供了公司的声明，声明对公司的背景进行了简要介绍，还重申公司会以“尊敬、尊严和尊重”来对待每一个消费者，不管他们的种族、信仰、性别或性取向。
对一些人来说，这一事件更多是和言论自由相关，而不是《圣经》的原则或同性婚姻。
“这里是美国，我们可以自由表达我们的心声，” 49岁的亚特兰大人尼尔·格林利(Neil Greenlee)说道。“我觉得单把福来鸡公司挑出来是不公平的。”为了表示支持，他打算早餐、午餐和晚餐都去福来鸡。
当然，有行动就有反应。消费者对福来鸡公司的正面感受显著减少，BrandIndex调查公司的总经理特德·马尔齐力(Ted Marzilli)说道。BrandIndex公司对1100个消费者品牌的受欢迎程度进行每日指数监测，包括所有大型的快餐店。
支持同性婚烟、反对福来鸡公司立场的人们计划于周五在福来鸡店面组织接吻行动。
同时，从曼哈顿到亚特兰大的餐馆都开始推出自己的炸鸡三明治，作为福来鸡代表性的炸鸡三明治的替代品。
厨师们也动起手来。
J·肯基·洛佩斯-阿尔特(J. Kenji Lopez-Alt)在纽约的网站“严肃饮食”(Serious Eats)上有自己的专栏“美食实验室”(The Food Lab)。他分解了三明治的做法，并公布在了专栏上。
“你可以解决炸鸡三明治的问题，并同时保全你的道德原则。”他写道。
翻译：陶梦萦
原文链接：
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亚特兰大——鸡肉三明治文化之战拉开了战幕，至少是在这里。福来鸡(Chick-fil-A)公司于1946年在本市成立，最初是服务于工厂工人的快餐店。
周三全天，福来鸡的快餐店里人满为患，他们大多是前来参与福来鸡感谢日的保守基督教徒。活动是从公司被定位为“反同性恋”组织之后开始的，组织者是阿肯色州前州长麦克·赫卡比(Mike Huckabee)。
公司创始人S·特鲁特·凯西(S. Truett Cathy)依照《圣经》准则建立了此公司，他和他的家人还向反对同性婚姻的团体捐赠了数百万美元。
该公司总裁丹·T·凯西(Dan T. Cathy)在最近称《圣经》禁止同性恋行为，这一言论让在该店进餐成为了一种文化倾向测试。
对很多人来说，问题归根到底是这样：在福来鸡进餐表示支持异性婚姻和宗教自由；拒绝在福来鸡进餐表示支持同性婚烟和人人平等。
尽管福来鸡公司有着深刻的南部身份印记，在一些人中间甚至还有点像一个极端宗教组织，但它已经发展壮大成为一个全国性的大企业。公司在39个州总共拥有1600多家店，去年的营业额达到41亿美元。
周三，数个州拥护福来鸡公司立场的人们蜂拥来到餐馆消费。在本地的一些店里，停车成了问题，原本五分钟的取餐时间被延长到了半个小时。等待队伍中，前面车里的人们为后面车里的人们买餐，后面的则为更后面的买。
“如果你对待你和耶稣的关系是认真的，你就不会赞成同性婚姻，”44岁的科利斯·卡特(Corliss Carter)说道。他在乔治亚州玛丽埃塔市的一家福来鸡快餐店用午餐。“福来鸡一直以来都是以家庭为中心的企业。我们是在表达对他们的支持。”
快餐店里的员工拒绝发表评论，只是向记者提供了公司的声明，声明对公司的背景进行了简要介绍，还重申公司会以“尊敬、尊严和尊重”来对待每一个消费者，不管他们的种族、信仰、性别或性取向。
对一些人来说，这一事件更多是和言论自由相关，而不是《圣经》的原则或同性婚姻。
“这里是美国，我们可以自由表达我们的心声，” 49岁的亚特兰大人尼尔·格林利(Neil Greenlee)说道。“我觉得单把福来鸡公司挑出来是不公平的。”为了表示支持，他打算早餐、午餐和晚餐都去福来鸡。
当然，有行动就有反应。消费者对福来鸡公司的正面感受显著减少，BrandIndex调查公司的总经理特德·马尔齐力(Ted Marzilli)说道。BrandIndex公司对1100个消费者品牌的受欢迎程度进行每日指数监测，包括所有大型的快餐店。
支持同性婚烟、反对福来鸡公司立场的人们计划于周五在福来鸡店面组织接吻行动。
同时，从曼哈顿到亚特兰大的餐馆都开始推出自己的炸鸡三明治，作为福来鸡代表性的炸鸡三明治的替代品。
厨师们也动起手来。
J·肯基·洛佩斯-阿尔特(J. Kenji Lopez-Alt)在纽约的网站“严肃饮食”(Serious Eats)上有自己的专栏“美食实验室”(The Food Lab)。他分解了三明治的做法，并公布在了专栏上。
“你可以解决炸鸡三明治的问题，并同时保全你的道德原则。”他写道。
翻译：陶梦萦
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